1) 개요NASA는 **국제우주정거장(ISS)**에서 인간의 장기 우주 체류를 대비한 우주 공간 내 식품 자급 기술 실험을 시작했습니다.이 실험은 미생물 발효를 통해 영양가 있는 식품을 우주 공간에서 생산할 수 있을지 조사하는 것입니다. 2) 추진 경과 및 현황1. 실험 목적우주선에 장기간 머무는 우주인의 식단은 대부분 지상에서 만든 완제품 식품의 보급에 의존해 왔습니다.장기 우주 탐사(예: 달 기지, 화성 탐사)에서는 이런 식료품 체계가 한계가 뚜렷합니다.실험은 미생물 발효를 통한 식품 제조 가능성과 영양소 생성 효율성을 평가합니다.2. 실험 방식우주정거장에서 발효 샘플을 배양 및 저장하고, 일부는 지구로 샘플로 회수합니다.회수된 샘플을 지상에서 분석함으로써 공간 환경이 미생물 발효와 영양 생성..